در این مطلب قصد داریم 12 کیک خوشمزه و محبوب را معرفی کنیم که میتوانید در خانه آنها را درست کنید و در مهمانیها و جشنها نوش جان کنید.
کیک شکلاتی
یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دسرهای شکلاتی در بین افراد، کیک شکلاتی است! این کیک خوشمزه تقریبا برای سرو کردن در هر مراسمی مناسب است؛ از یک دورهمی ساده وسط هفته گرفته تا یک میهمانی رسمی. خوشبختانه درست کردن آن نیز کار بسیار آسانی است. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک شکلاتی آشنا کنیم.
کیک اسفنجی
مدت زمان لازم برای آماده کردن مواد اولیه کیک اسفنجی حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه، و مدت زمان لازم برای پختن آن حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه است که روی هم رفته میشود چیزی در حدود ۶۰ الی ۷۵ دقیقه. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک اسفنجی خوش طعم آشنا کنیم.
کیک گالت دس رویس
کیک فرانسوی گالت دس رویس را میتوان یک نوع شیرینی پخته شده دانست که با خمیر بادام پر شده است.
در طول فصل زمستان، در مناسبتهای مختلف این فصل از جمله جشنهای سال نوی میلادی، این کیک توسط مردم پخته شده و در مغازهها نیز به فروش میرسد.
این کیک از لایههایی از شیرینی کرهای تشکیل شده، با کرم یا خمیر بادام، پر شده و روی آن نیز با پودر شکر تزئین میشود. این کیک دارای طعمهای مختلف است که میتواند انتخابی ایدهآل برای لذت بردن با اعضای خانواده در جشنها و تعطیلات باشد.
چیز کیک
چیز کیک یک دسر کلاسیک و خوشمزه است که معمولا آن را روی میز پذیرایی هر میهمانیای خواهید دید. شاید با خودتان فکر کنید که درست کردن یک چیز کیک در خانه کار سخت و ترسناکی است، اما بعد از خواندن این مقاله متوجه میشوید که درست کردن یک چیز کیک خانگی بسیار هم کار آسانی است! در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه چیز کیک خانگی و خوشمزه، یعنی چیز کیک داخل فر و چیز کیک یخچالی آشنا کنیم.
کیک بلک فارست چری
بلک فارست چری همانطور که از نام آن پیداست، این کیک بومی یک منطقه کوهستانی در کشور آلمان است که “جنگل سیاه” نام دارد. این کیک از لایههای از کیک شکلاتی مخلوط با گیلاس ساخته شده و با خامه و شکلات کاکائویی تزئین میشود.
کیک پانتونه
پانتونه یک کیک ایتالیایی است، این یک کیک گنبدی شکل میوهای است که برای اولین بار در اوایل قرن بیستم پخته شده است و مورد علاقه بسیاری از مردم کشورهای اروپایی است. این کیک در واقع چیزی جز یک کیک میوهای اسفنجی نیست که میتوان در جشنها و مناسبتهای مختلف به همراه آب میوه و شربتهای خانگی، برای مهمانان تهیه کرد.
کیک روانی
اگر چه معروفترین دسر ترکیه، همان باقلوا است ولی مردم ترکیه در مناسبتهای مختلف خود از دسر دیگری نیز برای پذیرائی استفاده میکنند که روانی نام دارد.
روانی، یک کیک تر است که با آرد سمولینا و شربت لیمو یا پرتقال پخته میشود، وجود مواد مایع در خمیر کیک، باعث میشود که کیکی نرم و خوشمزه داشته باشیم.
کیک موچی
موچی یک کیک سنتی ژاپنی است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن، خمیر برنج است. خمیر برنج از مخلوط کردن آرد برنج با آب تهیه میشود سپس این مخلوط به خوبی پخته می شود تا قوامی مشابه غلظت رب پیدا کند.
خمیر پس از سرد شدن، شکل قالب مورد نظر را به خود گرفته و در نهایت این کیک با پودر شکر یا شکلات تختهای تزئین میشود.
کیک داندی
کیک داندی یک کیک معروف اسکاتلندی است که با حلقههای بادام تزئین میشود.
چیزی که باعث تمایز این کیک از بقیه کیکهای مشابهاش میشود، داشتن طعم پرتقال و وجود بادام در خمیر کیک است. کیک به خاطر عطر و طعم غنی آن مشهور شده است.
کیک بولو ری
بولو ری، یک کیک منحصر به فرد سنتی از کشور پرتغال است. این کیک شبیه تاج است و اشاره دارد به داستان سه پادشاه به نام bolo rei””.
این کیک سنتی از پرتغال به شیوهای بسیار منحصر به فرد است! این به عنوان یک تاج در رابطه با داستان سه پادشاه به نام “bolo rei” شکل گرفته است. این کیک توسط مردم محلی در دورههای مختلف از جشنها و مناسبتهای ملی و مذهبی نوش جان میشود.
ترس لچز
ترس لچز، یک کیک سنتی مکزیکی است که از نوع کیکهای تر بوده و ماده اصلی آن شیر است. به دلیل همسایگی مکزیک با آمریکا، در مناطق جنوبی آمریکا نیز این کیک تهیه میشود.
این کیک اسفنجی بر پایه کره درست شده است که بعدا با سه نوع شیر که شیر غلیظ، شیر خشک و شیر معمولی هستند، آغشته میشود، این کیک با طعم زیبایی که دارد، لحظات شاد و لذت بخشی را برای مهمانان به ارمغان میآورد.
کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی، بسیار نرم بوده و یکی از بهترین چیزهایی است که میتوانید برای بچهها تدارک ببینید. با توجه به اینکه ماده اصلی تهیه این کیک، کدو تنبل یا کدو حلوایی است، رنگ نارنجی ایجاد شده باعث میشود که برای بچهها جذاب و دوست داشتنی باشد.
[box type=”warning” ]این مطلب در قالب رپورتاژ آگهی و توسط شرکت های ثالث به عنوان بیانیه مطبوعاتی یا متن تبلیغاتی برای تک 24 ارسال شده و تک 24 در قبال موارد مندرج در آن مسئولیتی ندارد.[/box]
